食品工場クリーン化工事 HACCP｜クリーンルーム｜プレハブクリーンルームのことなら　コムラーズ工業株式会社

空気・水は食品製造段階での「副原料」の位置付けです。食の「安全・安心」保持の原点は空気質、これを維持する設備が大切です。
クリーンな環境での製造は、食品を扱う企業の責任です。私たちは豊富なノウハウと経験から食品衛生管理をお手伝いします。
管理しやすい能率的工場を基本に作業しやすい必要十分かつ最適な空気環境をご提案します。

食品工場の新設・増改築を低コストの予算でクリーン化を実現し消費者への安心をお届けする製造環境の構築をお手伝いします

クリーンルーム例

壁・天井は高断熱・遮音・気密性パネルを採用しました。
バリエーションも豊富で基本パネル（厚さ44mm 幅900mm 長さ7800mm）でハイレベルな超清浄空間を作ります。
クリーン化システム/ 空調設備

外気取入空気・室内循環空気を高性能エアフィルタで清浄空気に変えクリーンな空間を維持するシステムを構築します。
温度・湿度、室内圧力、気流を制御します。

特徴的な施工技術

自立構造にて下地なしで施行可能（44ｔパネルで5000Hまで自立）

食品加工室クリーンルーム　　アルミＲ巾木
樹脂クリーン巾木/樹脂台車ガード
(食品加工室の水使用環境、ごみ・細菌たまり防止に適しています)
食品加工室クリーンルーム見学用窓
（ごみたまりを防止した構造が特徴）

エアフィルタ各種

: 抗菌フィルタ各種：ろ材に添着した無機系抗菌剤の触媒作用などにより捕集菌の増殖を抑制することが出来ます。; 防カビフィルタ：ろ材に防カビ剤を付与、外気に含まれる土壌菌等をフイルタに捕集、特にカビの増殖を抑制して二次汚染を改善します。

簡易外気処理フィルタユニット

異物混入対策・室内の陽圧化　清浄化・気流形成の実現: ・製造工程で蒸気、加熱などに対する強制排気設備のある工場
・異物混入（虫、塵埃など）を防ぎたい場所。製品倉庫、保管場所などに最適
・強制的に清浄空気の流れを作り、空気のよどみを解消したい場所

施工例：空気取り入れ側
施工例：清浄空気吹出し側（VHガラリも可能です）
施工例：陽圧化、気流形成
施工例：ウエザーフード（フイルタユニット工場外吸込み側）

小型冷蔵庫
大型低温倉庫（高断熱不燃パネル）
冷凍・冷蔵庫断熱スライド扉

冷凍・冷凍庫・物流センター・食品低温加工室向けとして幅広い用途、温度帯に利用可能な不燃対応パネルを採用しています。
食品加工室の防火区画　間仕切には耐火断熱パネルを選定します。

硬質ウレタンフォーム発泡サンドイッチパネル凸凹嵌合方式、工期短縮
間仕切用断熱パネル

断熱パネルラインナップは設置条件に適用する豊富なサイズバリエーションから最適なタイプをお選びします。

食品製造工程の安全性を確保するためのシステム「HACCP システム」の導入、食品の特性や事業者の課題等を配慮した実現可能な方法で支援します。
施設の新築・改築はもちろん、費用と維持管理など確かな技術とネットワークによるサポートでご要望にお応えできると考えています。

HJA ：コムラーズ工業㈱は、NPO法人 HACCP 実践研究会アンシエイツのメンバーです。

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